ASPECTOS PSICOLÓGICOS Y ALIMENTACIÓN EN EL MARCO DEL COVID-19

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto sustancial en la salud mental pública, los alimentos y nutrientes tienen importancia en varios aspectos de la salud mental. Una nutrición adecuada durante la pandemia requiere tener una estrategia de manejo personal, especialmente cuando hay factores emocionales involucrados. Los alimentos naturales y aquellos mínimamente procesados ​​tienen un impacto positivo en el estado de ánimo.

Artículos en inglés.

• TÍTULO: Association between lifestyle and emotional aspects of food consumption during the COVID-19 pandemic

AUTOR: Chayze de Souza Cunha, Desirée Sant'Ana Haikal, Rosângela Ramos Veloso Silva, Lucineia de Pinho, Geórgia das Graças Pena, Audrey Handyara Bicalho, et al.
Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2022 Mar;32(3):734-742. DOI: 10.1016/j.numecd.2021.12.019

• TÍTULO: Delving the role of nutritional psychiatry to mitigate the COVID-19 pandemic induced stress, anxiety and depression

AUTOR: Muhammad Asim Shabbir , Fakiha Mehak , Zaira Mumal Khan, Waqar Ahmed, Syed Muhammad Abrar Ul Haq, Moazzam Rafiq Khan, et al.
Trends Food Sci Technol. 2022 Feb;120:25-35. DOI: 10.1016/j.tifs.2021.12.035

• TÍTULO: The evolution of young people’s mental health during COVID-19 and the role of food insecurity: Evidence from a four low-and-middle-income-country cohort study

AUTOR: Catherine Porter, Annina Hittmeyer, Marta Favara, Douglas Scott, Alan Sánchez.
Public Health Pract (Oxf). 2022 Jun;3:100232. DOI: 10.1016/j.puhip.2022.100232

• TÍTULO: COVID-19 Stress and Food Intake: Protective and Risk Factors for Stress-Related Palatable Food Intake in U.S. Adults

AUTOR: Jennifer Sadler, Gita Thapaliya, Elena Jansen, Anahys Aghababian, Kimberly Smith, Susan Carnell.
Nutrients. 2021 Mar 10;13(3):901. DOI: 10.3390/nu13030901

• TÍTULO: Association between positive psychological traits and changes in dietary behaviour related to first COVID-19 lockdown: A general population-based study

AUTOR: Margaux Robert, Mélanie Deschasaux-Tanguy, Rebecca Shankland, Nathalie Druesne-Pecollo, Younes Esseddik, Fabien Szabo de Edelenyi, et. al.
Appetite. 2022 Apr 1;171:105885. DOI: 10.1016/j.appet.2021.105885

• TÍTULO: Can “Free-From” Food Consumption Be a Signal of Psychological Distress during COVID-19?

AUTOR: Mariarosaria Savarese, Greta Castellini, Lorenzo Morelli, Guendalina Graffigna.
Foods. 2022 Feb 11;11(4):513. DOI: 10.3390/foods11040513

Te invitamos a revisar los siguientes posts:

• Nutrición, inmunidad y COVID-19. 
• COVID-19: alimentación y nutrición
• Alimentación en niños en tiempo de pandemia
• Las emociones y su impacto en la alimentación
• Aspectos positivos de la pandemia de COVID-19

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