El intercambio de conocimientos basados en la evidencia y el progreso científico son un enfoque eficaz para proporcionar contribuciones importantes para combatir la pandemia de COVID-19. La pandemia ha abierto un espacio a la solidaridad y al sacrificio para salvar vidas humanas. Las cuarentenas dadas durante esta pandemia ha ocasionado diversas conductas en las personas, incluso aquellas que tienen que ver con el consumo de alimentos. Un buen número de personas utilizaron diversos métodos para mostrar aspectos positivos para afrontar esta pandemia.
Artículos en inglés.
AUTOR: Hasan Mandal. Turk J Med Sci. 2020; 50(3): 485-488. DOI: 10.3906/sag-2004-180
AUTOR: Juan Antonio Lossio-Ventura, Angela Yuson Lee, Jeffrey T. Hancock, Natalia Linos, Eleni Linos. Front. Psychol. 2021. DOI: 10.3389/fpsyg.2021.712111
AUTOR: Jaclyn Ford, Sandry Garcia, Eric Fields, Tony Cunningham, Elizabeth Kensinger. Psychol Aging. 2021. DOI: 10.1037/pag0000636
AUTOR: Nilsah Cavdar Aksoy, Ebru Tumer Kabadayi, Alev Kocak Alan. Appetite. 2021. DOI: 10.1016/j.appet.2021.105430
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- Seguridad alimentaria en época de COVID-19.
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