De acuerdo a la OMS, el mundo se enfrenta a una doble carga de malnutrición infantil que incluye la desnutrición y la sobrenutrición; la primera, incrementa la mortalidad infantil, genera dificultades en el desarrollo cognitivo y motriz a lo largo de la vida del menor, que se traduce en menor productividad y menor desarrollo para la economía nacional.
A finales de 2017, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estimó que 462 millones de niños menores de 5 años tenían bajo peso para su edad, mientras que 155 millones tenían baja estatura para su edad y 52 millones tenían bajo peso para su altura. Se sabe que aproximadamente la mitad de la mortalidad en niños en edad preescolar se debe a una nutrición deficiente.
Difundimos a continuación artículos científicos sobre el tema, que son de acceso libre a texto completo (dar clic en las imágenes).
Artículos en español
Aceptabilidad de pre-escolares y escolares a la proteína purificada de pescado en polvo
Impacto de un programa comunitario para la malnutrición infantil
Artículos en inglés
Prevention of malnutrition among children under 5 years old in Iran: A policy analysis
Undernutrition and its associated factors among pregnant mothers in Gondar town, Northwest Ethiopia
Te invitamos a revisar los siguientes post:
- Lactancia materna: el mejor alimento infantil
- Trastorno de nutrición
- Presencia de parásitos intestinales en niños favorecen la anemia y la desnutrición crónica [Post]
- Mensajes para una buena alimentación [Infografía]
- Acciones y desafíos en la promoción de la correcta evaluación antropométrica
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